是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤羊肉串的做法

点击查看大图

烤羊肉串

浏览 1.0万 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肥瘦相间羊腿肉

、

白芝麻适量

、

牛奶 2勺

、

竹签适量

、

盐适量

、

糖适量

、

孜然粉适量

、

孜然颗粒适量

、

辣椒粉适量

、

洋葱适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
竹签提前拿出来，在水中泡2个小时左右，可以防止放烤箱中不被烤焦！
步骤2/4 点击查看大图
把洋葱切碎，把羊肉洗净切成2厘米左右的方块，放2勺牛奶和洋葱一起腌15分钟左右，接着放入盐，糖，孜然粉，辣椒粉和白芝麻，腌30分钟！
步骤3/4 点击查看大图
拿出烤盘，铺上锡纸，刷上橄榄油，把腌好的羊肉串串在竹签上，不要挨的太紧，以防烤不熟！把串好的羊肉串放入烤盘，上面刷橄榄油！
最后一步点击查看大图
放入烤箱，200度上下火，放中层，烤10-15分钟，中间要翻面，烤到羊肉滋滋冒油即可，考好后立即撒上孜然颗粒和辣椒粉就可以吃了，几乎和外面烤的一样，自己做非常干净，宝宝吃了好几串！来不及拍照都被吃完了！

小贴士

没洋葱可以用小葱代替，放牛奶是为了羊肉更加鲜嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

换个做法

烤羊肉串的其他做法

烤羊肉串的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

烤羊肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许