鸡丝金针菇
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸洗净,放于凉水内加少量盐开火煮15分钟至熟,(整块鸡胸肉可顺纹切两半,方便熟透)。
-
步骤2/6
点击查看大图
金针菇去根洗净,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,葱蒜切沫、分开摆放。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧水至沸,放入金针菇、萝卜丝脱水捞出入冷水捞出,沥干水分后和黄瓜丝放一起。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟的鸡胸捞出晾凉(也可用凉水冲凉),撕成细丝。
-
步骤5/6
锅内倒入少量植物油,加热至6分加入葱花,蒜末、干辣椒,花椒粒煸出香味。
-
最后一步
点击查看大图
将主料与炝好的辅料、糖、味极鲜、盐,黑胡椒粉一起拌匀,装盘。
最后放盐,汤汁多了就没有嚼劲了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
鸡丝金针菇的其他做法
鸡丝金针菇的相关分类
鸡丝金针菇的相关推荐
-
#肉食者联盟#白菜粉条炖肉
561054人看过 -
红烧琵琶腿
1226385人看过 -
红烧牛肋条
1059088人看过 -
仙剑七里的蘑菇汤饭,真的有那么好吃吗? | 香喷喷蘑菇饭
48808人看过 -
#一蔬一饭皆告白#猪肉白菜馅饺子
156090人看过 -
炒白菜时,直接下锅就错了!教你饭店不外的秘诀,清脆爽口不出水
80197人看过 -
滑溜鸡片
105240人看过 -
牛肉米线
186218人看过 -
双菇鸡丝
105792人看过 -
鸡丝白玉菇
41037人看过 -
鸡丝白玉菇
42865人看过 -
红烧琵琶腿
56737人看过