虾仁菜心饺子
浏览 4.2万 · 收藏 137 · 学做 1
将做法保存到手机
用了虾仁,菜心和龙利鱼片,做出来非常鲜,用韭菜当做葱花,去腥提鲜,非常完美,小朋友多吃鱼虾聪明
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜心焯水切碎,虾仁拍一下切记到就行,龙利鱼用小刀把肉刮下来,放入耗油和一勺糖,适量的盐,两勺鲜味生抽搅拌均匀,一小勺姜汁或姜粉去腥
-
步骤2/4
点击查看大图
韭菜切碎单独放一个碗里用香油拌一下,这样不容易出水
-
步骤3/4
点击查看大图
饺子面放一点盐,稍微硬点,醒二十分钟,就可以包了
-
最后一步
点击查看大图
馅都比较好熟,开水下锅,煮到饺子鼓起来就可以捞出来了
小贴士
虾仁去腥线,用少量的盐和水抓一下会发现,在干净的的虾仁也会洗出好多脏水,这样反复两次虾仁可以去腥又干净,韭菜用香油拌一下避免出水,龙利鱼用刀轻轻一刮就变成鱼泥了比较省事又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
换个做法
Ϻ的相关分类
Ϻ的相关推荐
-
干锅菜花
14552人看过 -
蒜蓉淋生菜
1633984人看过 -
羊排炖萝卜
3015476人看过 -
#晒出你的团圆大餐#胡萝卜菜卷
169838人看过 -
#巨下饭的家常菜#香菇鸡汤
174480人看过 -
老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤
2153728人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冰粉
226815人看过 -
螺狮粉
605518人看过 -
红烧猪肚
1040011人看过 -
青椒牛肉土豆丁,牛排也可以这样炒吃哦!
380922人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱烧鸡块,好吃到流泪,超级下饭!
154768人看过 -
排骨炖干豆角丝
20972人看过