黄金玉米烙
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因为家里住的比较偏僻,从来没有去县城吃过宵夜!偶然一次机会,跟姐姐们去吃了次宵夜,第一次接触了这个黄金玉米烙! 对于本来就很喜欢吃玉米的我来说,怎么能不尝试自己做呢?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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甜玉米脱粒,开水煮熟。过凉水晾干备用
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步骤2/4
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放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。
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步骤3/4
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平底锅放少量油加热,把玉米粒平铺在锅里(尽量快点摊平,免得玉米粒堆成一堆受热不均匀),发现油不够的时候可以加多一点
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最后一步
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等玉米粒稍微定型有点硬的时候,翻面煎。看到金黄色的时候就可以出锅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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