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糖醋脆皮豆腐的做法

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糖醋脆皮豆腐

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食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

香醋 2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

盐四分之一汤匙

、

糖 1汤匙

、

葱

、

姜

、

蒜三个

、

小米辣两个

、

青椒碎点缀没有也可以

、

淀粉半汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
老豆腐切块控水
步骤2/7 点击查看大图
下锅煎一定下锅不要着急动煎个2、3分钟定型了再煎另一面
步骤3/7 点击查看大图
豆腐煎好备用
步骤4/7 点击查看大图
讲糖生抽醋蒜末盐淀粉少量水对碗汁
步骤5/7 点击查看大图
起锅加少量油放入葱姜小米辣爆香
步骤6/7 点击查看大图
加入豆腐翻炒加碗汁快速翻炒
最后一步点击查看大图
出锅了可以吃了

小贴士

汤匙就是平时喝汤的小瓷勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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