手工南瓜芝麻花生汤圆
正月十五那天给家里人团了一次，都没有吃过瘾，这次回家团团多多的，因为离家远，所以每次都想把最好吃的带给他们……
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步骤1/10
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花生烤熟去皮，取150g……
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步骤2/10
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黑芝麻烤熟，取150g……
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步骤3/10
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黑芝麻和花生用料理机打碎，混合均匀……
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步骤4/10
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加入白砂糖120g和蓝莓酱100g，再加入隔热水融化的120g黄油混合均匀，放入冰箱冷藏……
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步骤5/10
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600g糯米粉里加入蒸熟的南瓜540g揉成面团……
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步骤6/10
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取1/4的面团放入锅内开水中，煮熟……
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步骤7/10
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剩余的面团放入盆里盖上一层步，以免干掉……
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步骤8/10
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将两个面团再次揉合在一起，这样面皮会更粘更好的口感，取一块揉成长条切成图中的剂子……
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步骤9/10
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用手取一个剂子捏成面皮，加入馅料，揉成汤圆，外面撒一层干粉……
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最后一步
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煮出来美味哦，自己做的不会特别甜而且健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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