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五花肉炒蒜苔

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惠呼吸的痛

前几天，老妈给我送了些她自己种的新鲜蔬菜，说实话老妈种的菜远比菜市场卖的菜好吃多了，自己种的菜有种特别的清甜口感，真心好吃哈！就说这蒜苔已经在冰箱呆了足有五六天了，今天掐的时候，依旧能感觉到它的鲜嫩，我试过买的蒜苔放两三天就老掉了。炒出来的蒜苔口感鲜嫩，还带着清甜，上桌一会儿就光盘！
食材清单 加入采购清单
五花肉 150克
、
蒜苔 250克
、
红椒 1个
、
盐 2克
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
六月鲜黄豆酱 1勺
、
胡椒 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

蒜苔不吃油，油不要放太多，如果煸过的五花肉出油过多，记得要盛一点出来哦！盛出的油立马用到下一道菜中就可以了啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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