香烤菠萝饭
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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锅中水烧开,放入青豆玉米胡萝卜丁再次煮开。
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步骤3/5
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两个鸡蛋打开,将蛋液拌入隔夜的米饭中。
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步骤4/5
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锅中倒入橄榄油,倒入青豆玉米胡萝卜丁炒开,再倒入拌有蛋液的米饭,翻炒至米饭粒粒分明,最后放入虾仁再次翻炒。
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最后一步
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将饭放入菠萝中,将菠萝放入烤箱,上下火150度,烤五分钟,将菠萝的香气烤入米饭中,会更好吃。
菠萝一定要盐水浸泡30分钟以上。
米饭一定要使用隔夜饭,最好是从冰箱里拿出来的隔夜饭,水气少,炒饭的时候能粒粒分明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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