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菠菜包的做法

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菠菜包

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前几天去天津游玩，去了乾园吃饭，点了菠菜包，晶莹剔透，尝过后一直难忘

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菠菜 500g

、

虾 7个

、

面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜择好洗净焯水，虾去壳、虾线洗净
步骤2/9 点击查看大图
切碎
步骤3/9 点击查看大图
加油、盐调味。我没放其它调味品，吃的就是这个清淡
步骤4/9 点击查看大图
面粉加适量热水调成絮状后将面加水调成软硬合适的面团醒发
步骤5/9 点击查看大图
趕皮，大小如饺子皮就行
步骤6/9 点击查看大图
包
步骤7/9 点击查看大图
凉水装锅。开锅后蒸7分钟关火。等2分钟出锅
步骤8/9 点击查看大图
装盘
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乾园的水晶包。我家没有澄粉，只能用普通面粉喽

小贴士

切记比平时做菜用盐量要少，菠菜本身就有点咸味(个人感觉)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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