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凉拌香椿（清明应季美味）的做法

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凉拌香椿（清明应季美味）

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香椿 150克

、

干椒 3颗

、

生姜 1小坨

、

蒜瓣 3瓣

、

盐少许

、

生抽少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香椿、生姜、蒜瓣和干椒清洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中做水烧开，放入香椿汆烫一分钟。
步骤3/9 点击查看大图
捞出过凉水，沥干水分。
步骤4/9 点击查看大图
香椿切小段放入碗中，干椒、生姜、大蒜切末备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热放适量食用油，下入生姜、大蒜和干椒末爆香。
步骤6/9 点击查看大图
倒入盛香椿碗中，放少许食盐和生抽拌匀极可。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
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看着就流口水吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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