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西红柿鸡蛋炒面的做法

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西红柿鸡蛋炒面

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早上起来特别想吃西红柿炒鸡蛋拌大米饭，可是家里没有米了，出去买又很麻烦。就有了这个西红柿鸡蛋炒面。

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龙须面适量

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

油 2勺

、

盐 1勺

、

糖 2勺

、

黑胡椒适量（不放也可以）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
煮面。水开后下锅，可以放一点盐，开盖煮。
步骤2/8 点击查看大图
等着面煮好的时候切西红柿。
步骤3/8 点击查看大图
打鸡蛋，可以放半勺水，这样鸡蛋更松软。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，炒鸡蛋。之后盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
西红柿下锅放半勺盐，炒到出汁下超好的鸡蛋，翻炒均匀，放两勺糖。再放半碗水，小火稍微炖一下，大概一分半钟。
步骤6/8 点击查看大图
西红柿鸡蛋炖着的时候，把煮好的面条捞出来过一遍凉水，再加半勺盐，然后放到锅里稍微翻炒一下即可。
步骤7/8 点击查看大图
装盘后放一点黑胡椒，当然不爱吃的可以不放。
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被我越喂约肥的张大脸童鞋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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