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韭菜疙瘩的做法

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韭菜疙瘩

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小的时候妈妈经常做着吃，最近老是馋这个，只能自己动手一尝夙愿。

食材清单加入采购清单

韭菜 200 g

、

面粉 200 g

、

盐少许

、

调味品少许

、

面糊 5 g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜清洗后切小段。
步骤2/6
加入面粉，盐，调味品搅拌如图。
步骤3/6 点击查看大图
用手撕成成小团子。
步骤4/6 点击查看大图
水烧开以后丢人面疙瘩。
步骤5/6 点击查看大图
煮五分钟左右，用面粉和成的糊倒入锅中继续煮五分钟左右。
最后一步点击查看大图
宝宝喜欢吃，一碗干干净净的。

小贴士

韭菜跟面的比例自己可以按喜好添加，和面的时候要仔细，下面疙瘩一定要水再次烧开再搅拌，面糊也可以按自己喜欢的浓度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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