双皮奶
浏览 6046 · 收藏 18
将做法保存到手机
双皮奶一直是我很喜欢的甜品之一
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
500毫升牛奶，2枚鸡蛋
-
步骤2/4
点击查看大图
牛奶均分至三只碗中，盖上保鲜膜，冷水开始上锅蒸，冒气后蒸十分钟左右取出放凉
-
步骤3/4
点击查看大图
将两枚鸡蛋的蛋清取出，再按照个人喜好加入白糖和放凉后的牛奶一起搅拌，过滤后倒回三只碗中，仍需盖保鲜膜【在此我要说明一下，第一次做双皮奶看其他朋友做的时候都说蒸完的牛奶放凉后会有奶皮，我做的时候三个碗中均无，最后做完后发现并不影响口感】
-
最后一步
点击查看大图
冷水开始上锅蒸，冒气后十分钟左右取出放凉，成型后就可以食用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
换个做法
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
家做简单双皮奶
12672人看过 -
双皮奶
6950人看过 -
奶粉双皮奶
175273人看过 -
蛋挞蛋挞蛋挞啊！
199979人看过 -
双皮奶
24840人看过 -
复刻 从澳门打着飞滴来的葡式蛋挞 烤出焦斑
53502人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#葡式蛋挞
114990人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17536176人看过 -
快手早餐（10分钟简单早餐，有手就会）
65人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣豆腐
2516人看过 -
【无油】娃娃菜汤
28人看过 -
口诀版蒸鸡蛋
984人看过
