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荷兰豆虾仁炒牛肉的做法

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荷兰豆虾仁炒牛肉

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荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

食材清单加入采购清单

荷兰豆 200克

、

虾仁 50克

、

牛肉 50克

、

花生油 20毫升

、

淀粉少量

、

蚝油 15毫升

、

酱油 5毫升

、

蒜 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，放入虾仁
步骤3/8 点击查看大图
炒至两面变色后盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入牛肉
步骤5/8 点击查看大图
煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
步骤6/8 点击查看大图
放入荷兰豆，再放入蚝油
步骤7/8 点击查看大图
加入少量水炒一会至荷兰豆变软
最后一步点击查看大图
放入虾仁翻炒几下即可

小贴士

荷兰豆要小火炒软，完全熟透再食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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