麻酱拌菠菜花生米
春天是菠菜生长的季节,菠菜具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力 、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老的作用,所以多吃菠菜还是很好的。
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步骤1/7
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把菠菜根去掉,用水好好清洗干净。
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步骤2/7
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找一个干净的盆子,放入菠菜,倒入刚开的热水,烫一下菠菜5分钟,春天的菠菜都很嫩,所以不能用热水抄,用热水烫一下就好了。
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步骤3/7
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菠菜烫5分钟,变色之后就可以了,用凉水清洗一下。
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步骤4/7
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菠菜切成一段一段的,放入干净的盘子,倒入花生米。
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步骤5/7
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麻酱加水,搅拌的很稀,加入所有的调料,搅拌均匀,倒入菠菜里。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-04-03
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