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鸡腿米饭盘的做法

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鸡腿米饭盘

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大米

、

鸡腿

、

生菜

、

酱油

、

盐

、

醋

、

清水

、

大料

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备大米。
步骤2/18 点击查看大图
用清水把大米淘洗干净。
步骤3/18 点击查看大图
做大米饭。我用电压力锅做大米饭。把淘洗干净的大米放入锅内，加入清水一个手指肚深。
步骤4/18 点击查看大图
通电电压力锅，开始加热做米饭。
步骤5/18 点击查看大图
大约18分钟左右，米饭就熟了。
步骤6/18 点击查看大图
在焖米饭的同时做红烧鸡腿。
步骤7/18 点击查看大图
热锅把水烧开。
步骤8/18 点击查看大图
准备几个大料。
步骤9/18 点击查看大图
把鸡腿和大料放入锅中煮。
步骤10/18 点击查看大图
盖上锅盖煮一个小时。
步骤11/18 点击查看大图
捞出煮了一个小时的鸡腿。
步骤12/18 点击查看大图
调制红烧酱。多半碗清水，少量酱油，少量醋和一勺盐。
步骤13/18 点击查看大图
热锅热油。
步骤14/18 点击查看大图
把鸡腿放入油锅中。
步骤15/18 点击查看大图
把红烧酱倒入锅中，中火炖煮。
步骤16/18 点击查看大图
待鸡腿收汁后关火。
步骤17/18 点击查看大图
准备生菜，切成小片。
最后一步点击查看大图
把做熟的大米饭，烧好的鸡腿，切好的生菜放入一个盘中摆好。鸡腿米饭盘就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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