无油八寸戚风蛋糕
宝贝很喜欢吃蛋糕,有一次家里没玉米油了,可宝贝非要吃,我就尝试做了一下,没想到成功了,我以为是运气好呢!于是又做了好几次都非常成功。我想既然可以就不下了,呵呵
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步骤1/12
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把蛋清蛋黄分开,这是蛋清
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步骤2/12
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这是蛋黄
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步骤3/12
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把蛋白打成如图
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步骤4/12
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下糖,继续打发
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步骤5/12
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打到如图所示有尖锋就可以
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步骤6/12
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把蛋黄打散
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步骤7/12
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加水,搅拌均匀
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步骤8/12
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下面粉(现在可以预热烤箱,150度50分钟)
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步骤9/12
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搅拌均匀
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步骤10/12
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放一半蛋白在蛋黄液里搅拌均匀,然后把蛋黄液倒进蛋白里搅拌均匀,要上下搅拌哦!
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步骤11/12
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倒进模具,放进烤箱,150度50分钟
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最后一步
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烤熟脱模
加水比加牛奶稳定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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