无油八寸戚风蛋糕
宝贝很喜欢吃蛋糕，有一次家里没玉米油了，可宝贝非要吃，我就尝试做了一下，没想到成功了，我以为是运气好呢！于是又做了好几次都非常成功。我想既然可以就不下了，呵呵
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步骤1/12
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把蛋清蛋黄分开，这是蛋清
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步骤2/12
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这是蛋黄
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步骤3/12
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把蛋白打成如图
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步骤4/12
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下糖，继续打发
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步骤5/12
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打到如图所示有尖锋就可以
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步骤6/12
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把蛋黄打散
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步骤7/12
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加水，搅拌均匀
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步骤8/12
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下面粉（现在可以预热烤箱，150度50分钟）
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步骤9/12
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搅拌均匀
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步骤10/12
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放一半蛋白在蛋黄液里搅拌均匀，然后把蛋黄液倒进蛋白里搅拌均匀，要上下搅拌哦！
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步骤11/12
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倒进模具，放进烤箱，150度50分钟
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最后一步
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烤熟脱模
加水比加牛奶稳定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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