自制蛋糕（电饭煲蛋糕）
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步骤1/7
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蛋黄：加一点糖，再加牛奶或水，然后再加面粉搅拌均匀
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步骤2/7
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蛋清分两次加白糖，把蛋清打到碗里先加适量白糖，打成这个样子再次加适量白糖
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步骤3/7
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直打到一支筷子插进也不倒即可。（我是手打，现在手已经快废了。。）
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步骤4/7
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把蛋黄慢慢倒入。
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步骤5/7
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先往锅里加点油，再倒进去
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步骤6/7
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用毛巾堵住通风口，反复按开关4次
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最后一步
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好了，撒点装饰品就可以开吃了！
蛋黄倒入蛋清液时，用勺子上下搅拌均匀就可以了。
还有呢，煮好后过几分钟再打开锅盖，这样不容易粘锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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