4道补水餐,水嫩吃出来
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步骤1/26
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一、冰镇圣女果1.圣女果去蒂清洗。
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步骤2/26
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2.表面划刀。
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步骤3/26
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3.放入开水中,焯至表皮外翻,去皮。
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步骤4/26
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4.放入开水中,煮熟捞出,凉水浸泡一下。
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步骤5/26
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5.白醋 ½ 勺,白砂糖 ½ 勺,蜂蜜 ½ 勺,搅拌均匀。
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步骤6/26
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6.保鲜膜封好,冷藏30分钟。
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步骤7/26
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7.完成。
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步骤8/26
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二、冰糖雪梨鸡1.鸡腿肉切块。
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步骤9/26
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2.梨去皮,去核切块。
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步骤10/26
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3.姜、葱切末。
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步骤11/26
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4.锅中倒油,冰糖20克,小火化开。
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步骤12/26
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5.姜末葱末少许,炒香。
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步骤13/26
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6.鸡腿肉300克,翻炒至上色,加入清水没过鸡块。
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步骤14/26
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7.大火烧开转至小火。
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步骤15/26
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8.梨块100克,翻炒收汁。
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步骤16/26
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9.完成。
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步骤17/26
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三、红枣糯米藕1.切掉莲头留用。
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步骤18/26
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2.泡发的糯米塞入藕孔。
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步骤19/26
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3.盖莲头,牙签固定。
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步骤20/26
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4.放入水中没过莲藕,红枣4颗,冰糖1勺,红糖1勺,电饭煲蒸至按键跳起。
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步骤21/26
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5.完成。
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步骤22/26
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四、桃胶牛奶羹1.桃胶温水泡发。
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步骤23/26
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2.枸杞泡发。
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步骤24/26
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3.银耳去蒂切碎。
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步骤25/26
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4.桃胶20克,银耳20克,红枣5颗,枸杞适量,冰糖少许,牛奶300毫升,大火熬煮30分钟。
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最后一步
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5.完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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