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荷叶饼的做法

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荷叶饼

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普通面粉（中筋面粉） 300克

、

温水适量

、

酵母粉 3克

、

盐 1克

、

食用油适量（涂抹用）

、

荷叶饼配菜详见制作过程

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉、牛奶、酵母粉放入面粉。
步骤2/8 点击查看大图
和成面团放入室温醒发，发酵两倍大。
步骤3/8 点击查看大图
分成若干面团揉一揉。
步骤4/8 点击查看大图
擀成椭圆形，中间刷少许油、防止上锅蒸时粘住。
步骤5/8 点击查看大图
找一把干净的梳子压出花样。
步骤6/8 点击查看大图
醒发半个小时上锅蒸15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
搭配蔬菜口味更加
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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