糯米酿红枣
做青团剩下了一些糯米面,就做了糯米酿红枣。也算是清明节版本的特色糯米酿红枣吧!(≧▽≦)
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步骤1/10
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准备红枣。
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步骤2/10
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把红枣用刀子划一道,取出枣核。
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步骤3/10
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用开水和好糯米面。
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步骤4/10
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把糯米面揉成长条准备好。
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步骤5/10
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把长条糯米面切成小段,小段和红枣的长度大致相同。
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步骤6/10
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把每个小段糯米面塞入每个去了核的红枣之中。
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步骤7/10
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坐好蒸锅,把水烧开。
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步骤8/10
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把糯米枣放入蒸锅中。
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步骤9/10
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蒸15分钟左右就可以出锅了。
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最后一步
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成品图。味道软软的,很香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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