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墨西哥烤干酪牛肉辣味玉米片

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幽默细菌

非常喜欢吃玉米片，偶然一次机会在餐厅点了这个菜，超级爱！决定回家试着做，发现原来不难，但是食材可能比较难找。 周末在家看电视剧吃玉米片喝啤酒是个不错的选择噢！
食材清单 加入采购清单
牛肉碎 250g
、
Watties辣豆 1罐
、
Watties墨西哥风味番茄 1罐
、
蘑菇 5个
、
洋葱 半个
、
大蒜 2瓣
、
香菜 少许
、
盐 1茶勺
、
黑胡椒粉 1茶勺
、
蜜糖 1汤勺
、
五香粉 1茶勺
、
葡萄酒 2汤勺
、
玉米片 1包
、
芝士条 少许
、
水 半杯
、
食用油 2汤勺
烹饪步骤
小贴士

注意不要离开烤箱，时刻关注芝士的动向。 可以放酸奶油sour cream 或者 罗勒酱 Basil Pesto 或者 甜辣酱 sweet chilli source 一般会放酸奶油，因为酸奶油是在冰箱里存放的，是冷的，烤出来的玉米片是热的，将酸奶油放在玉米片上会融化，综合温度后很容易入口，玉米片也不会太干太热气。 水可以换成汤汁，这样牛肉碎的味道会很鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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