自制花生酱
对于喜欢花生酱的小朋友来说，那浓香中透着巧克力般的丝滑，简直是人生一大享受。喵姐和喵小弟都很幸运，没有对花生过敏，所以吃土司时很喜欢抹上花生酱一起吃。当然，大部分时候我还是会用果酱来代替，一方面花生酱吃多了腻，另一方面果酱显然健康得多。花生酱好就好在做起来简单，并且自己做的成本低，偶尔做上一回，就可以享用好些天了。
-
步骤1/6
点击查看大图
烤箱预热到180度后，放入花生上下火烘烤约20分钟。花生尽量选择颗粒饱满的白皮花生，相对红皮花生而言，油脂含量更高，更容易出油。
-
步骤2/6
点击查看大图
稍微晾凉后，搓掉外皮。烤熟的花生很容易去皮。双手捧起一把，像洗手一样来回搓就能搓掉了。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入料理机中搅打，每打10秒停顿一下，直到花生仁出油。面包机或者一些料理机有酱料功能，也可以直接选择该功能。个人推荐用破壁料理机，搅打最为细腻。
-
步骤4/6
点击查看大图
打到这样的状态就可以了。如果买的花生品质不够好的话，很难出油，需要在这一步加入少许油来调节一下稀稠度，要不然根本打不细腻。
-
步骤5/6
点击查看大图
装入无油无水的容器里，密封冷藏，一周内吃完。如果想要保存更长的时间，制作时可以适当加一些细砂糖。
-
最后一步
点击查看大图
自制的花生酱口感和味道更为纯正，也更为健康。如果想要味道更浓，可以在搅打时加入一点糖和黄油，对于大一点的宝宝来说会更加喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-04
花生酱的其他做法
花生酱的相关分类
花生酱的相关推荐
-
裂开也照样能卷起来的蔓越莓蛋糕卷
47970人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6070615人看过 -
自制蜜红豆，甜甜蜜蜜，甜到心窝里
408255人看过 -
纯香芋泥简单做，可当甜品可做馅。
27050人看过 -
#花式新美味就酱简单#低脂酸奶芋泥蛋糕
161567人看过 -
全麦吐司蔬菜沙拉
728740人看过 -
鸡蛋的新搭档，这样吃又鲜又嫩--【竹笋烘蛋】
358171人看过 -
淡奶油吐司面包
18272人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果银耳羹
158815人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
623545人看过 -
黑芝麻麻薯
591560人看过 -
#夏日开胃餐# 超下饭的肉末蒜薹豆干
156107人看过
