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凉拌菠菜香干——迷迭香

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迷迭香Rosemary

菠菜是春天应季蔬菜，正有滋阴润燥、舒肝养血等作用。这道菠菜拌香干就是一道家常又快手的春季凉拌菜，滑嫩多汁的菠菜配上香干丁，清新爽口，口感无敌，对身体也是最好的保养。
食材清单 加入采购清单
菠菜 200克
、
香干 5片
、
盐 适量
、
醋 1汤匙
、
香油 1汤匙
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 菠菜不用焯水太久。 2. 选购菠菜时，菠菜面要厚实、菜叶边缘不能有发黄、枯萎的现象、蔬菜的梗必须挺立，饱满，不能弯折。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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