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卤猪蹄的做法

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卤猪蹄

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猪蹄家里大人小孩都爱吃，但是外面吃又怕不卫生，就想着在家里自己做

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猪蹄 2个

、

黄豆

、

生姜

、

桂皮

、

八角

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

糖

、

水

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
有些过程没有拍下来，这边就用文字表达下吧！首先猪蹄处理干净，猪蹄黄豆要提前泡水，把处理好的猪蹄放入锅中倒入料酒焖一会，然后放些生姜桂皮八角之类的，再加生抽老抽少许添颜色盐少量糖少量，再半碗水放入高压锅压半小时最后少量鸡精就可以了，最后就可以坐等出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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