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奥利奥淋面蛋糕的做法

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奥利奥淋面蛋糕

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淡奶油 500g

、

奥利奥饼干碎 60g

、

盐 2g

、

蛋糕片 3片8寸

、

巧克力/淋面 45g

、

淡奶油/淋面 45g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个8寸巧克力戚风蛋糕，分为三片
步骤2/9 点击查看大图
奥利奥饼干用擀面杖敲碎或用料理机打碎
步骤3/9 点击查看大图
淡奶油里加入2g食盐，打至6分发，加入饼干碎，打至9分发
步骤4/9 点击查看大图
取一片蛋糕片抹平加入第二片蛋糕片放入奶油磨平，至到放完
步骤5/9 点击查看大图
抹面，放冰箱冷藏备用
步骤6/9 点击查看大图
淡奶油➕巧克力隔水加热至巧克力融化
步骤7/9 点击查看大图
装入裱花袋放凉后抹在蛋糕上，边缘挤多点以便形成滴落状
步骤8/9 点击查看大图
我的少了点，只用了40的量，配方表里的量就足够铺平
最后一步点击查看大图
装饰完成

小贴士

蛋糕里不要放水果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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