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普宁炸豆干

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橙子12138

普宁另一个有名的小吃就是豆干了，它不像北豆干，我们的豆干外皮淡黄色，较韧，里面肉色洁白，嫩得像豆脑，热油整块炸，炸到外面变酥控油后快刀剁成四块，沾葱花水，一口咬下，外酥里嫩，咸香爽口，满满的家乡味
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普宁豆干 随意
、
葱花 少许
、
油 若干
、
盐 少许
、
辣椒末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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