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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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食材清单加入采购清单

猪肉馅 250克

、

藕 2节

、

葱姜末各30克

、

面粉 120克

、

水适量

、

鸡蛋 1颗

、

生抽 2勺

、

五香粉 1茶匙

、

糖 20克

、

料酒 70克

、

盐 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将葱姜、料酒、五香粉、糖、生抽，加入肉馅，按照一个方向充分搅拌
步骤2/5 点击查看大图
将盐、五香粉、鸡蛋、水，加入面粉中，充分搅拌
步骤3/5 点击查看大图
藕切片，越薄越好，适量加入肉馅，两片加肉馅作为一个藕盒
步骤4/5 点击查看大图
油锅加热，炸3分钟，捞出、沥油
最后一步点击查看大图
全部炸完后，进行复炸，至金黄捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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