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玉米青红椒炒肉丁的做法

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玉米青红椒炒肉丁

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美食讲究的是色香味俱全，色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力，宝宝吸引过来了，那如何让宝宝吃得香，这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单，但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳功效，里面所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。很多小朋友如果要他单独吃胡萝卜都接受不了，但是这样子做的话，不知不觉已经吃下不少了。

食材清单加入采购清单

青椒 80g

、

红椒 75g

、

玉米粒 350g

、

胡萝卜 30g

、

瘦肉 100g

、

荸荠 60g

、

油适量

、

生粉适量

、

盐适量

、

糖适量

、

热炒鲜露半匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将食材切丁准备好，瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味。
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，加入玉米粒、盐和糖。
步骤3/9 点击查看大图
再加入适量的清水。
步骤4/9 点击查看大图
加入荸荠，盖锅盖煮8分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
放入瘦肉丁，搅拌一下，盖上锅盖煮5分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
加入青红椒、胡萝卜，煮一两分钟。
步骤7/9 点击查看大图
加入用生粉勾的芡汁。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入半匙热炒鲜露，拌一下，起锅即可。
最后一步点击查看大图
色香味俱全的菜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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