猴头菇虫草花竹荪汤
【猴头菇虫草花竹荪汤】 【功效】提神健脑,健脾开胃 【猴头菇】是一种高蛋白、低脂肪、富含矿 物质和维生素,有提高肌体免疫力的功能, 可延缓衰老,它含不饱和脂肪酸,能降低血 胆固醇和甘油三酯含量,同时也能够有效的 调理血脂,促进血液循环。
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步骤1/8
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猴头菇水泡1~2小时,用温水反复揉捏至水无黄色,才能去除苦味,切片备用。
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步骤2/8
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猪骨瘦肉焯水,洗净备用
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步骤3/8
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竹荪泡软后去掉顶部的膜,洗净挤干水分备用
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步骤4/8
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虫草花、无花果、白莲子(忘拍)洗净备用
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步骤5/8
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瓦煲里将2.5升水煮沸,把所有材料全部放入,开始15分钟中大火煲,然后转中小火继续煲1小时15分
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
煲汤切记不要中途加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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