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蒸饺的做法

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蒸饺

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饺子皮 40张

、

馅用料:

、

猪肉(三分肥七分瘦) 200g

、

姜 10g

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

胡椒粉和鸡粉少许

、

芹菜 100克

、

蘸料有:

、

辣椒油 1勺

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉姜剁成未，倒入碗中。
步骤2/9 点击查看大图
加蚝油、生抽、胡椒粉、鸡粉拌匀
步骤3/9 点击查看大图
加入芹菜末拌匀
步骤4/9 点击查看大图
取一张饺子皮，放上肉馅。
步骤5/9 点击查看大图
中间这点捏紧
步骤6/9 点击查看大图
左边用手推出褶子，捏紧
步骤7/9 点击查看大图
右边与同样方法捏紧
步骤8/9 点击查看大图
依次全部做好，放入已上汽的蒸锅，蒸10分钟即可。
最后一步点击查看大图
配上喜欢的蘸料，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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