青椒番茄蛋卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
青椒、番茄、蘑菇洗净切小颗粒,放入不粘锅中与黑胡椒一同炒熟后盛起。
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步骤2/3
鸡蛋打入碗中,加盐拌匀后,倒入热油锅中,摊成圆形,半分钟后将1 倒在蛋液上。
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最后一步
待蛋皮煎至金黄色,将蛋皮包成半圆形,即可熄火。
小贴士
甜椒具有丰富的维生素A 和维生素C,可以消除疲劳,预防感冒,增强抵抗力,保护眼睛。对准妈妈来说,这道青椒番茄蛋卷不仅富有异域风情,而且也比较能够激起准妈妈的食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-27
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