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辣炒鱿鱼

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危险

背后的故事就是心情不太好，鱿鱼的营养价值啥的不去谈，都是百度出来的，单纯的想做点辣辣的，刺激一下悲伤的心情，做饭也算是一种修心吧，暂时忘记一切烦恼，用心做出来的菜，就算不好吃，心里也得劲。
食材清单 加入采购清单
鱿鱼 两条
、
干辣椒丝 四个
、
干辣椒圈 四个
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
洋葱 两个
、
葱 一段
、
花椒 适量
、
蒜 4瓣
、
盐 适量
、
姜丝 适量
烹饪步骤
小贴士

家里没有香菜了，如何有香菜，装完盘放点香菜点缀一下还能好看点，鱿鱼焯水时别煮太大，口感不好，辣椒分圈和丝，圈是拿热油烫一下出辣椒的香味，辣椒丝一是为了更辣，在一个是为了美观，最好多颠勺，让所有菜受热均匀，配菜还不容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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