牛肉粉丝汤
回想起曾经总喜欢吃的路边摊,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤总能安抚空虚的胃。现在终于有机会自己制作,光看着就幸福。 材料并不复杂,半斤牛肉,一把粉丝,随性加点冰箱里剩下的配菜。三到四人份。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉里放点料酒、生姜冷水下锅焯水去除浮沫,冲洗干净。放高压锅里压到软烂,高压锅里温水下锅,水不用太多,没过牛肉就行。水不用倒掉,后面煮汤用。粉丝温水泡软。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧热油锅煸炒牛肉,翻炒几下就可以加第一步里剩下的水,另外再加些水。下入油豆腐、火锅丸子煮沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮沸了之后加泡软的粉丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
我另外还加了一小把莴笋叶子,煮沸了加盐、胡椒粉调味再煮一会就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
放上香菜、葱粒。开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
牛肉粉丝汤的其他做法
牛肉粉丝汤的相关分类
牛肉粉丝汤的相关推荐
-
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5902611人看过 -
金针菇火腿土豆饼
8759人看过 -
#夏日开胃餐#低脂健康凉拌西兰花
223750人看过 -
蒜香牛排
143260人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
321922人看过 -
莲藕丸子蒸碗【宝宝辅食】
80089人看过 -
干锅土豆片
4024910人看过 -
甜辣卤藕(简易版)
101569人看过 -
蚝油香菇青菜
2369889人看过 -
干锅土豆片
2838383人看过 -
天冷了,来碗热乎乎的白菜豆腐煲,这样做的白菜豆腐真是太香了!
348531人看过 -
#i上冬日 吃在e起#牛肉粉丝汤
146546人看过