自制纯肉咯吱盒
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步骤1/7
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普通白面，加水调成糊状，跟煎饼一样
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步骤2/7
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用鏊子摊成圆皮
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步骤3/7
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纯肉馅，不要葱姜蒜，容易胡，只加鸡蛋，盐，五香粉，用量根据自己口味来
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步骤4/7
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排好
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步骤5/7
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卷成卷儿
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步骤6/7
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卷成卷儿，斜着切成菱形
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最后一步
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油温七成色，就像图片里冒泡这样，炸成浅金黄色就好，因为每次吃一些都要过遍油，不能炸的太熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
自制纯肉咯吱盒的其他做法
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