盐焗鹌鹑蛋#肉肉厨
周四快乐！我是肉肉厨！今天给大家带来一个特别好吃的蛋：盐焗五香鹌鹑蛋！鹌鹑蛋营养价值高，老人小孩补身体最合适不过了。但是总是吃水煮鹌鹑蛋肯定会腻吧？今天咱们就教一个新方法：盐焗！原汁原味好吃不上火！
-
步骤1/5
点击查看大图
首先将海盐、八角、花椒混合后在锅中炒干、炒香、炒热。
-
步骤2/5
点击查看大图
取一个瓦煲放入一张烘焙纸，倒入一半海盐后铺上鹌鹑蛋，再盖上剩余海盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
烘焙纸包好鹌鹑蛋后盖上锅盖，小火焗15分钟即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
盐焗的时候就会听见锅里啪啪啪的声音，盐焗的香味慢慢飘出来的那种满足感和期待是无法形容的美好！
-
最后一步
点击查看大图
如果想要蛋能更加入味，可以在洗好的鹌鹑蛋用毛巾或者厨房纸巾擦干的时候，让蛋与蛋之间相互碰撞让其碰撞出一点点裂痕，要用巧劲噢，不要太用力，碰破了就不好了！亲们学会了吗？喜欢肉肉厨的记得关注噢！每天都有菜谱和视频更新噢！
如果想要蛋能更加入味，可以在洗好的鹌鹑蛋用毛巾或者厨房纸巾擦干的时候，让蛋与蛋之间相互碰撞让其碰撞出一点点裂痕，要用巧劲噢，不要太用力，碰破了就不好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
盐焗鹌鹑蛋的相关分类
盐焗鹌鹑蛋的相关推荐
-
盐焗鹌鹑蛋
352790人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
2392917人看过 -
豌豆黄
39111人看过 -
豌豆黄
38536人看过 -
懒人食谱：古法盐焗鸡腿
733337人看过 -
火腿肠这样烤，低油卫生又美味！
269611人看过 -
经典复刻：台湾卤肉饭的肉臊子（拌面拌饭万用卤肉酱）
560760人看过 -
酸汤肥牛（微辣版）
2721835人看过 -
地锅排骨
28364人看过 -
#带着美食去踏青#宫廷豌豆黄
692164人看过 -
洋葱牛肉盖浇饭
34729人看过 -
混糖饼
90550人看过
