木耳黄瓜炒蛋
媳妇想吃清淡些的但咱不能只管清淡呀，最起码营养要均衡点，所以这个菜就来了……
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步骤1/5
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香葱洗净切葱花，黄瓜洗净切片，木耳泡发洗净（如果时间来不及泡的话可以用热水泡发大概十分钟就可以）
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步骤2/5
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鸡蛋加入葱花放入两小勺清水打散（不加盐）备用。
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步骤3/5
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热锅冷油把鸡蛋稍微煸炒成型，盛出备用
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步骤4/5
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刚刚炒鸡蛋的锅，加点油，烧热，黄瓜和木耳下锅煸炒至断生。
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最后一步
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加入鸡蛋，盐翻炒均匀（因为木耳和黄瓜都不吃盐所以盐要比其他菜少点）出锅完成。
把握好盐的量，鸡蛋千万别炒老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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