爆炒鳝鱼丝
浏览 7.1万 · 收藏 267
将做法保存到手机
鳝鱼也叫黄鳝,是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄鳝让别人处理好后洗净切丝,用热油爆炒一下盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒用油爆香,放入豆瓣酱煸炒出油,加入切好的青红椒煸炒
-
最后一步
点击查看大图
放入爆过的鳝丝,加盐鸡精适量,翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
换个做法
爆炒鳝鱼丝的其他做法
爆炒鳝鱼丝的相关分类
爆炒鳝鱼丝的相关推荐
-
这道蒜泥白肉谁还没吃过?清爽不腻真的很下饭~
55767人看过 -
排骨玉米汤
859347人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#青椒炒鸡蛋
187740人看过 -
木槿花炒肉丝,一道酸甜可口的鲜花美食
1199人看过 -
鹿茸菇鸡汤
561582人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#炒南瓜藤
167068人看过 -
芹菜炒黑木耳
14011人看过 -
家常萝卜炖腊猪蹄#滴滴鲜香 味道美极#
123258人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 剁椒芋头片
178767人看过 -
李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫(青蛙)
245725人看过 -
#万物皆可搭# 牛肉烧芋头
150617人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
330760人看过