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麻辣烤鱼的做法

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麻辣烤鱼

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孩子从小就喜欢吃鱼，我就想着法子做着各种各样味道的鱼，满足小小的她，让她吃的开心。

食材清单加入采购清单

鲢鱼一条1000克

、

洋葱一个

、

土豆一个

、

葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

干辣椒段适量

、

郫县豆瓣酱一大勺

、

花椒适量

、

姜丝适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

香菜适量

、

十三香适量

、

年糕适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鱼洗干净，用盐腌制一下，用手去按摩鱼的全身。
步骤2/6 点击查看大图
葱姜蒜和土豆
步骤3/6 点击查看大图
十分钟以后把鱼在洗干净，用生抽，老酒姜葱腌制十分钟以后，
步骤4/6 点击查看大图
准备油锅，爆香葱姜蒜，豆瓣酱红辣椒放入其他材料，加入汤料，烧熟。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱220度预热10分钟，放入鱼烤制20分钟，200度烤制6分钟。出烤箱，锅中的汤汁副料加入鱼中，完成。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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