脊骨玉米汤
玉米含有很高的营养成分,新鲜的玉米除了煮着吃,还能用来煲汤,一碗浓香的玉米汤真的可以赶走一天的疲惫!
-
步骤1/7
点击查看大图
脊骨洗干净,放入凉水锅中,放姜片,花椒,料酒(都是为了去腥)。
-
步骤2/7
点击查看大图
将玉米切成小段,备用
-
步骤3/7
点击查看大图
切姜片,准备红枣备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
等把脊骨的血汁都逼出来,放入汤煲中(煲里一定要是直接倒入开水,不然水很难开),这时什么都不要放,等开滚几次把沫子都撇出去再放入姜片和红枣。
-
步骤5/7
点击查看大图
等脊骨汤煮到有颜色了再放入玉米(玉米煮时间太长会吊粒,影响汤的质量)
-
步骤6/7
点击查看大图
汤煲好后关火,高撒葱花和香菜,放入盐和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
煮烂的脊骨扔掉太可惜,拿酱油和小米椒爆炒,出锅放少许盐和鸡精,一道爆炒脊骨就出锅了。
一定要把脊骨的血水都逼出来,不然会走腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
脊骨玉米汤的其他做法
脊骨玉米汤的相关分类
脊骨玉米汤的相关推荐
-
红椰菜炖排骨
143595人看过 -
脊骨冬瓜汤
62365人看过 -
韭菜炒鸡蛋
350783人看过 -
蒜蓉生菜,宝宝最喜欢的生菜吃法
4485人看过 -
生菜(孕妇吃法)
335197人看过 -
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤
139232人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
215852人看过 -
醋溜白菜
7207172人看过 -
韭菜鳝丝
54990人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13719976人看过 -
日式柠香腌萝卜
23123人看过 -
开胃菜~醋溜土豆丝
2030829人看过