泡椒腰花
以前过年过节，免不了满桌的大鱼大肉，如今却是喜欢来几个简单小炒就好了，其实吃什么不重要，重要的是一家人难得的相聚！
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步骤1/11
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猪腰洗净去掉筋膜，切花，
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步骤2/11
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全部切好
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步骤3/11
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放盐，生粉，抓匀淹几分钟
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步骤4/11
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准备好泡椒，蒜粒，姜片
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步骤5/11
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蒜苔切成小段
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步骤6/11
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烧开水后倒入腰花，关火捞匀，一分锅后捞出来沥干水备用
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步骤7/11
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泡椒，姜，蒜，下锅煸炒
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步骤8/11
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炒到泡椒发白
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步骤9/11
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炒到泡椒发白时加蒜苔炒一下，
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步骤10/11
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蒜苔变色时，加入腰花，炒均，放小半勺糖，小半勺鸡精，两勺蚝油，炒匀出锅
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最后一步
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鱼宝宝私房食谱~泡椒腰花。
和上一个爆炒腰花相似，只是配料不同，口味不同！都是快手菜，不要过度煸炒，嫩滑脆爽，一切刚刚好就是最好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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