春韭菜豆腐鸡蛋饺子
俗话说“好吃不过饺子”!我是面食控,更爱饺子。韭菜,选用今春第一茬韭菜混合豆腐丁、鸡蛋碎,加以香菜、葱姜调味,鲜美可口。 我儿时喊着吃饺子时,麻麻舍不得大块吃肉,就给我做豆腐饺子,心情好时时就鸡蛋饺子,无论什么饺子只要出自麻麻的魔法之手,都可以变成美味佳肴!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉加水和成光滑的面团醒15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
老豆腐切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
韭菜切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
葱姜香菜切碎
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎,所有材料混合调入调味料拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
醒好的面擀成薄薄的饺子皮,包你喜欢的饺子即可
-
步骤8/10
点击查看大图
煮饺子水要多一些,水开后下入饺子,饺子皮熟了即可,内馅都是熟的
-
步骤9/10
点击查看大图
调一碗红油蘸汁,配上一颗大蒜,鲜、香、辣、爽!
-
最后一步
点击查看大图
剥皮大馅儿好滋味
豆腐一定要老豆腐否者出水,韭菜怕出水的话,切碎后用油拌一下封住切口就不会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
韭菜豆腐鸡蛋饺子的其他做法
韭菜豆腐鸡蛋饺子的相关分类
韭菜豆腐鸡蛋饺子的相关推荐
-
韭菜鸡蛋饺子
839541人看过 -
豆腐丸子
1947858人看过 -
小炒杏鲍菇 纯净素食
3461631人看过 -
山东炒鸡
1568355人看过 -
槐花馅包子
186563人看过 -
素炒平菇
2940669人看过 -
豆腐馅饺子
171851人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18494382人看过 -
梅干菜肉包
1414735人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
179183人看过 -
进入春天,常吃这菜可以强身健体,提高免疫力,促进消化
210852人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
150953人看过