豆豉鲮鱼油麦菜
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再大学的时候吃过这个菜，毕业几年了，好久没有吃过了！今天自己也尝试做一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备的食材，超市都有卖这个罐头的
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步骤2/4
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热锅放油，油温大约在六成熟就可以了，我这个有点火大了
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步骤3/4
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放入豆豉鲮鱼罐头，我都把鲮鱼掰开了，把刺拿出来了，最后放入油麦菜，油麦菜变成翠绿的时候拿出来最好，因为这个罐头本身就有咸味，所以我没有放盐
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最后一步
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成品图！
小贴士
像油麦菜这样的绿叶菜我没有用刀切，而是用手去掰的会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-09
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