老北京鞋垫春卷
在北京都有咬春的习俗,春天里妈妈做的春卷,香香,脆脆,回味无穷
-
步骤1/11
点击查看大图
韭菜洗净切碎
-
步骤2/11
点击查看大图
豆芽用热水焯烫,切成小段
-
步骤3/11
点击查看大图
粉丝热水烫软,切成小段
-
步骤4/11
点击查看大图
面粉用温水和面,面要和得稍软
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好面切成小剂子,刷薄油,再次醒面
-
步骤6/11
点击查看大图
韭菜,粉丝,豆芽放在一起,放植物油,香油,盐,鸡精调味
-
步骤7/11
点击查看大图
把醒好的小剂子,擀成很薄的近似长方形的面皮
-
步骤8/11
点击查看大图
在面皮的一侧放馅料,把陷像包襁褓一样(但是两边都要封住口)
-
步骤9/11
点击查看大图
面皮韧性很好,要做到薄皮大馅
-
步骤10/11
点击查看大图
在电饼铛里放少量油,煎制两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
成品外焦里嫩,吃在嘴里满口留香,每口都是春的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
春卷的其他做法
-
春回大地——空气炸锅春卷(自制卷皮)
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#聚享好食光,加拿大北极虾越南春卷
-
#浓情端午 粽粽有赏#春卷皮水果粽
-
新西兰海鲜越式春卷
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#春卷
-
#解腻开胃就吃它#越南春卷
春卷的相关分类
春卷的相关推荐
-
包子
13924人看过 -
姜茶膏
95124人看过 -
湿胖星人爱喝的祛湿四神汤#一学就会快手菜#
59324人看过 -
玉芋
44097人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11666905人看过 -
淮山乌鸡汤
1879935人看过 -
粤菜 素食 酒楼风味 干烧伊面
669372人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
307499人看过 -
#放假请来我的家乡吃#紫菜银鱼鸡蛋羹
178035人看过 -
#放假请来我的家乡吃#韭菜包
135030人看过 -
补肾滋阴(猪腰当归百合汤
641602人看过 -
日食记 | 凤梨酥
388164人看过