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平底锅做【挂面鸡蛋煎饼】的做法

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平底锅做【挂面鸡蛋煎饼】

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早餐吃剩的面条再不用扔了，加工加工，又成了午餐啦！

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挂面适量

、

鸡蛋 3个

、

油少许

、

盐少许

、

披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料，鸡蛋打散备用。
步骤2/13 点击查看大图
剩面条很干，结成一块。需加入凉开水扒散。
步骤3/13 点击查看大图
再沥干水分
步骤4/13 点击查看大图
锅内放入少许油
步骤5/13 点击查看大图
加入面条小火慢慢煎
步骤6/13 点击查看大图
几分钟后，面条水分收干，加入一半的鸡蛋液
步骤7/13 点击查看大图
煎到面条底部成型，翻面继续煎
步骤8/13 点击查看大图
煎至鸡蛋金黄时盛起
步骤9/13 点击查看大图
涂抹披萨酱
步骤10/13 点击查看大图
切成三角形，摞在一起食用。
步骤11/13 点击查看大图
第二个挂面煎饼，我用的番茄酱（这次面条多了，做得太厚，不易定型）
步骤12/13 点击查看大图
对折
最后一步点击查看大图
切成方块食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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