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懒人版蛋白薄脆饼的做法

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懒人版蛋白薄脆饼

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薄薄脆脆的口感，超级好！和宝宝一起做的，宝宝喜欢吃，我和宝爸也很喜欢！

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蛋白 1个约35g

、

糖粉 50g

、

低粉 50g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糖粉加入融化好的黄油中，打蛋器搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
蛋清分三次加入，继续搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
搅拌好的呈可流动的状态。
步骤4/9 点击查看大图
筛入低筋面粉。宝贝特别喜欢这个面粉筛。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌呈细腻的状态。
步骤7/9 点击查看大图
装入裱花袋，配一个圆形的裱花嘴。
步骤8/9 点击查看大图
开始挤啦！我的圆形裱花嘴没找着，就用了个星型的，烤的时候自然就变成圆形了。
最后一步点击查看大图
160°15分钟烘烤，叮……

小贴士

配方参考自君之。因黄油不需要打发，所有的步骤都在一个盆里操作，又不需要寄出特殊的花型，所以是懒人版哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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