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油泼香椿

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菠菜毒

春天时令的菜很多，唯独喜欢香椿的清香味。香椿含有丰富的ⅤC和VE，健脾和胃，清热解毒，其独特的香味，今人食欲大开。
食材清单 加入采购清单
香椿
、
盐
、
五香粉
、
芝麻 少许
、
菜籽油
烹饪步骤
小贴士

买香椿时要一闻二看，闻香味，看颜色，自然生长的老树香椿香味浓，大蓬香椿无香味，红色香椿营养价值高。喜欢吃辣的可以放红辣子面一块泼，想看起来香多放油泼，为了健康，我泼得油少，视觉不是很香，但吃来不错哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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