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蒜香花蛤

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美美家的厨房

每一段相遇，都是一种可遇而不可求的缘分。 千金易得，知己难求。 其实不仅人是这样，菜也相同：蒜蓉，它比谁豆更了解花蛤，它能以自身地能力，轻轻松松地让花蛤把美味释放到极限。 餐桌上的樱花，更是和美食最搭。
食材清单 加入采购清单
花蛤 500克
、
油 一勺
、
盐 一撮
、
生姜 一片
、
醋 一勺
、
蒜瓣 5个
、
生抽 一勺
、
香油 适量
、
蚝油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、花蛤不易久煮，久煮不但营养流失，而且口感也不好。 2、花蛤本身非常鲜美，烹制地时候不用再加味精，也不宜多放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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