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干煎豆鼓鱼的做法

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干煎豆鼓鱼

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食材清单加入采购清单

小黄鱼 5条

、

葱段 20g

、

姜丝 15g

、

蒜两瓣

、

干椒两个

、

豆鼓适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

白糖适量

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼改刀，去尾、
步骤2/6 点击查看大图
热锅、待油温到七八层的时候，煎鱼、
步骤3/6 点击查看大图
两面煎至金黄、放入姜丝蒜段煸出香味，
步骤4/6 点击查看大图
在放入干椒，豆鼓、
步骤5/6 点击查看大图
先放味极鲜，加入适量的清水，鸡精、盐、白糖、葱段、料酒、盖上锅盖，等汁水收干，就可以出锅了，
最后一步点击查看大图
撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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